築地・本格江戸前寿司

築地で、本まぐろを。

ゆったり楽しめる、すしざんまい別館。

寿司職人が一貫ずつ握る、本格江戸前寿司。明るく広い2フロアで、ご家族もグループもゆったりお楽しみいただけます。

朝8時から営業・年中無休

すしざんまい自慢の本まぐろ
BLUEFIN TUNA選び抜いた本まぐろ

AT A GLANCEご来店案内

アクセス
築地駅・築地市場駅 徒歩3分
営業時間
8:00–19:00 (L.O. 18:30)
お席
全89席・全席禁煙
ご予約
オンライン予約対応
すしざんまい別館の明るく広い店内

89SEATS

THE BEKKAN

ご家族も、仲間とも。築地でゆったり。

別館は、カウンター席とテーブル席を備えた明るい2フロア。お一人での朝のお寿司から、ご家族やグループでのお食事まで、気兼ねなくお過ごしいただけます。

1F

カウンター16席
テーブル22席

2F

カウンター9席
テーブル42席

SUSHI CRAFT

一貫ずつ、寿司職人が心を込めて。

こだわりの本まぐろをはじめとする魚介を、寿司職人が一貫ずつ握ります。築地らしい活気とともに、本格江戸前寿司をお楽しみください。

  • 01寿司職人の手握り
  • 02こだわりの本まぐろ
  • 03一貫からご注文可能
お品書きを詳しく見る
寿司を手渡す、すしざんまいの寿司職人
FROM HAND TO HEART心を込めた一貫を
本まぐろを前に笑顔を見せる、株式会社喜代村代表取締役社長の木村清
株式会社喜代村 代表取締役社長木村 清

OUR WELCOME

お寿司で、笑顔に。

すしざんまいを率いる木村清。2001年、築地で一号店を開いて以来、おいしい本まぐろをより多くのお客様に楽しんでいただくことを大切にしてきました。別館でも、本まぐろへのこだわりと、職人の一貫、明るいおもてなしで皆さまをお迎えします。

また来たいと思っていただける一食を、築地の別館で。

本まぐろ江戸前おもてなし
木村清の公式プロフィール

RESERVATION

席のみでも、にぎりセットでも。

当日の気分で注文できる席のみ予約と、内容が決まったにぎりセット。築地での予定に合わせて、分かりやすくお選びいただけます。

予約できるにぎりセットの一例
席のみ予約当日、お好きなお品を選べます

2名様からオンラインで空席確認

味噌汁付き にぎりセット
ゆずにぎり10貫・味噌汁付き
2,970円/人・税込
ももにぎり12貫・味噌汁付き
2,970円/人・税込
つつじにぎり13貫・味噌汁付き
3,740円/人・税込
やまざくらにぎり13貫・味噌汁付き
4,840円/人・税込
空席を確認して予約する

プランごとに利用可能時間などの条件があります。予約画面の最新情報をご確認ください。

TO GO & DELIVERY

お店の味を、ご自宅でも。

ご家族へのお土産や、ご自宅でのお食事に。持ち帰りメニューのほか、平日はデリバリーもご利用いただけます。

01

お持ち帰り

受付時間 8:00–18:30

利用方法を詳しく見る
02

デリバリー

月〜金 8:00–18:00

対応サービスを確認する
築地場外市場にある、すしざんまい別館の外観

ピンクの「すしざんまい」看板が目印です

ACCESS

築地の二つの駅から、徒歩3分。

東京メトロ日比谷線築地駅 1番出口

都営大江戸線築地市場駅 A1出口

徒歩3分すしざんまい 別館

住所
〒104-0045 東京都中央区築地4-10-6
営業時間
8:00–19:00(L.O. 18:30)
定休日
年中無休

FAQ

ご来店前の、よくあるご質問。

予約や店内利用について、事前に知っておきたい内容をまとめました。

お急ぎの場合03-5148-3737受付は店舗営業時間内
Q予約はできますか?
A

はい。席のみ予約と、味噌汁付きのにぎりセットをご用意しています。空席・利用時間・予約条件はオンライン予約画面でご確認ください。

Q子ども連れやグループでも利用できますか?
A

お子様連れでご利用いただけます。店内は2フロア・全89席です。人数の多いご利用は、事前に店舗へお電話でご相談ください。

Q持ち帰りやデリバリーに対応していますか?
A

持ち帰りは8:00〜18:30、出前館・Uber Eatsは月〜金曜の8:00〜18:00に対応しています。受付状況は当日の各サービスでご確認ください。

Q店内は禁煙ですか?
A

はい。店内は終日、全席禁煙です。

Q支払い方法を教えてください。
A

クレジットカード、電子マネー、QRコード決済などに対応しています。利用可能なブランドは公式店舗情報でご確認ください。

WELCOME TO TSUKIJI

築地で、本まぐろを。お席の予約はこちらから。

朝8時から年中無休。ご家族やグループでのお食事にも、ゆったりとご利用いただけます。